Chez Musette on fonctionne à deux, nous sommes donc actuellement à la recherche de quelqu’un pour compléter notre Bar Manager actuelle.
Le principe d’être deux à ce poste est de pouvoir soulager l’autre en répartissant les différentes tâches, la personne qu’on recherche sera donc dans un premier temps charger principalement de :
- Gestion des stocks
- Gestion d’équipe
La formation de l’équipe/ des employé(e)s sur les différentes mesures d’hygiène, la manière de travailler Chez Musette, l’accueil des clients qui est primordial,…
S’assurer d’une bonne communication avec son équipe, d’une bonne entente générale et d’une atmosphère de travaille agréable pour tout le monde tout en gardant une hiérarchie
- Faire attention à ce que les règles de travail soient respecter (les heures de derniers verres, de fermeture, les nuisances sonores, les heures de départ après la fermeture, …)
- Veillez à valider les plannings en binôme avec le/la bar manager
- Veillez au bon encodage des caisses
- Bien faire attention à ne pas être en sous-effectif ou en sureffectif
- S’assurer d’une bonne communication avec les clients
- Pouvoir aider en cas de problèmes éventuels/ Être disponible pour répondre à son équipe en cas de problème (une semaine sur deux en alternance entre les deux Bar Manager )
- Pouvoir gérer tous types de problèmes éventuels
COMPÉTENCES REQUISES
• Expérience professionnelle avérée en tant que gérant dans un bar ou dans des établissements comparables en termes de qualité
• Compétences en gestion d’équipe
- Connaissance du programme RestoMax / EasyShop est un plus
- Point de contrôle via notre application de commande CHOCO ( HLS) et autres plateformes de commandes.
• Très bonne connaissance de la langue français et des bases en néerlandais et anglais.
• Dynamique et volonté de travailler dans un environnement de travail exigeant, stimulant et au rythme soutenu.
• Capacité à résoudre les problèmes de manière ingénieuse, efficace et efficiente, en travaillant de manière indépendante ou en équipe.
• Compétences professionnelles en matière de communication (écoute, courtoisie, sens du contact) et travail d’équipe.
• Bonne maitrise du stress
Mi-temps ou un temps plein
CCD puis CDI
Environnement de travail très agréable et familiale
Contact : Salwa
chezmusette@yahoo.com
www.chezmusette.be